quarta-feira, 13 de junho de 2012

Sanduíche de rosbife e salada

Eu particularmente amo rosbife. Normalmente compro Lagarto, em padaria de confiança, peço para fatiar fino e sempre tem a opção mal-passado ou ao ponto.

Ingredientes
1/3 de xícara (chá) de alface picada fina
1 cebola pequena bem picada
2 rabanetes cortados em rodelas finas
100g de rosbife em fatias finas
Azeite de oliva e vinagre de vinho tinto a gosto
Sal e pimenta vermelha a gosto
Sirva com fatias de pão italiano

Misture a alface, a cebola e o rabanete e tempere a gosto. Arrume o rosbife sobre as fatias de pão e cubra com a salada.

Rendimento: 1 porção

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